天然力茶

緑茶を飲むことによりガン・高血圧・糖尿病・動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞の予防に効果があるといわれています。その緑茶の成分にはカテキン・テアニン・カフェイン・フラボノイド・アミノ酸・多種のビタミン・ミネラル・食物繊維・βカロチン等があります。しかしながら通常の飲み方であるとこれらの健康成分は約７０％以上茶ガラとして捨てられているのです。
健康成分の宝庫であるお茶をまるごと安全に摂取できるように「無農薬」にこだわりました。国内の山間地で採れる大切に育てられた茶葉だけを使用し、そして厳格なドイツの安全基準をクリアしている安心した無農薬粉末茶です。 また、20時間以上かけて粉砕作業を行う為、他社メーカーよりも粒子が細かく水にも混ぜやすく、料理にも使いやすくなっております。

◆天然力茶Ｑ＆Ａ

Ｑ１ 天然力茶の名前の由来は？

天然力茶は毎日の健康作りをテーマに開発した完全無農薬有機栽培の微粉末茶です。「天然」とは自然の意味。まさに農薬・化学肥料を使わない、地球にも体にもやさしい昔ながらの自然状態での栽培方法を表しています。本来お茶には様々な薬効があると言われています。その効能を最大限に引き出す栽培方法と加工方法で作られたお茶が天然力茶であり、その名前の由来でもあります。

Ｑ２ 天然力茶の原料は？

一言にお茶と言っても、その種類は非常に多く無数と言ってもいい程です。
お茶の分類は、製造方法の違いをもとに緑茶（不発酵茶）、紅茶（発酵茶）、ウーロン茶（半発酵茶）の三つに大別されます。緑茶は更に蒸し製と釜入り製に分けられます。その他、産地や製造の季節（一番茶、二番茶等）製造方法、茶葉の品種別等を加えると、その種類は無数と言う事になります。
天然力茶の原料は

1. お茶の有効成分を最も多い緑茶を完全無農薬、有機栽培したもの
2. 産地は国内の山間地
3. 製法は煎茶に比べて製造工程の少ない蒸製玉緑茶（一般的にはぐり茶）

と言う事になります。

Ｑ３ 無農薬茶って何？

無農薬茶とはその名のとおり、一年間全く農薬を使わずに栽培されたお茶のことです。よって残留農薬成分検査では検査値は全て”0”でなければなりません。
現在、無農薬茶の栽培は非常に難しくどこでもできるというわけではありません。例えば、茶畑が密集している場所ではたとえその茶畑が無農薬栽培をしていたとしても、隣の茶畑が農薬を使っていれば意味ありませんし、少し離れた場所からでも、農薬は風によって運ばれてきます。そこで、無農薬栽培に適した場所は隔離された山間地等に限られてくるのです。
また、農薬を使わなければ、当然、害虫がつきやすくなります。そこで農薬の替わりにトウガラシ、ワサビ、ニンニク等を水に溶かした物を散布したり、害虫のつきにくい有機肥料を使ったりして栽培管理をしています。これは大変手間のかかる作業で生産者の栽培日誌のページに詳しく書かれていますので是非御覧下さい。（近日栽培日誌をのせる予定でいます）
当社ではこの様にして作られたお茶は毎年検査（詳細Ｑ11）を受け、安全性を確認した上で商品化しております。

Ｑ４ 有機栽培茶って何？

有機栽培茶とは、化学肥料を全く使わず３年以上有機肥料のみを使い管理された土壌で栽培されたお茶のことです。
これは、全国約１０箇所にある認定機関からの認定が必要で、認定を許可された農家（生産者）は栽培日誌の提出を義務付けられています。（生産工程管理者としての有機食品登録認定機関ＪＡＳの認定を取得しました。）詳しくは生産者の栽培日誌のページにその作業内容が書かれておりますのでので是非御覧下さい。
栽培内容はオーガニック肥料（種カス、魚カス、ぬか、ゴマカス、蟹ガラ等を混ぜ合わせ、３ヶ月程発酵させたもの）をまき、健全な土作りから始まります。そうすることにより害虫や病気が格段に減り、抗酸化能力（カテキン等の有効成分）が数段アップします。又、オーガニック肥料の混合具合によりお茶の味も作用されますので生産者には熟練された農業技術と常に新しい農業知識を取り入れる向上心が必要とされるのです。
この様にして生産者が大変手間をかけて作られたお茶を当社では、完全な衛生管理の元、商品化しておりますので安心してお飲みください。

Ｑ５ どうして粉末茶なの？

緑茶が体に良い事はすでに皆様もご存知でしょうが、従来の急須で煎じて飲む飲み方と微粉末茶で丸ごと飲む飲み方ではどのような違いがあるのでしょうか。
緑茶の成分には水に溶ける水溶性成分と不溶性成分があります。この割合は水溶性成分約20％、不溶性成分約80％となっております。しかし従来の飲み方では水溶性成分の約40％、不溶性成分の100％を茶殻として捨ててしまっているのです。そこで緑茶を微粉末状にして飲めば今まで捨ててしまっていた有効成分をまるごと摂取できる訳です。

Ｑ６ 粉末茶と煎茶の違いは？

粉末茶と煎茶の違いは、お茶のもつ有効成分の摂取率です。私たちが従来飲んでいるお茶は煎茶といい、お湯で煎じて飲む飲み方が一般的です。これは古くから煎茶という加工方法が長期保存できる方法であり、又、ピンと伸びた煎茶の形状を芸術性という形で日本独自のお茶文化として発展させてきた結果でもあります。しかしながら、従来の飲み方では、緑茶の栄養の約80％を茶殻として捨ててしまっているのです。”エッ？”とお思いの方が多いと思いますが、実は私たちが普段飲んでいる緑茶に含まれている有効成分は約20％とほんのわずか。惜しげなく捨てている茶殻こそ、食物繊維・ビタミン等大切な成分がたっぷりと残されているのです。そこで緑茶を微粉末状に加工して飲めば、お茶のもつ有効成分を100％摂取できる訳です。

Ｑ７ 粉末茶と抹茶の違いは？

天然力茶（粉末茶）の原料は煎茶の工程を簡単にした”ぐり茶”ですが、抹茶の原料は碾茶（テンチャ）と呼ばれるものです。碾茶は、よしず棚等で茶園を覆い人工的に日照時間を短くして栽培された茶葉を加工したものです。この際煎茶の様に形状をつくりながら乾燥させるのではなく「炉」と呼ばれる独特な乾燥機で乾燥させ更に、茎、葉脈を取り除き加工します。この原料を石うすで挽き、粉末化したものを本格的な抹茶といい、主に茶道に使われてきました。本格的な抹茶は栽培過程で大変な手間と労力を必要とします。又、石うすで挽き粉末加工する為少量ずつしか商品化されません。 一方、天然力茶は（粉末茶）は契約生産者が手間をかけて生産加工した原料を、自社製の粉砕機（ボールミル機）で大量に加工することができます。従って天然力茶（粉末茶）は本格的抹茶に比べ格安であるという事が大きな違いとなります。

Ｑ８ 本当に健康にいいの？

今日、科学的な研究が進んだ結果、緑茶は非常に優れた健康飲料であることが次々と明らかにされています。緑茶にはカテキン（渋味成分）、カフェイン（苦味成分）、テアニン（うまみ成分）、γ-アミノ酪酸、フラボノイド、多糖類、カロチン、ビタミン類、フッ素、食物繊維等、数多くの有効成分が含まれていることが判明したのです。このような成分には発ガン抑制作用、血圧上昇抑制作用、コレステロール低下作用、利尿作用、虫歯予防、抗菌作用等様ような生体調節機能があることが明らかにされています。事実、日本一の緑茶生産地である静岡県ではガンによる死亡率が全国平均を大きく下回っているというデータがあります。特に榛原郡川根本町での男性のガン死亡率は実に全国平均の約1/5という調査結果もあるほどです。しかも緑茶はこれだけの有効成分を含みながらノンカロりーであるという食品で、スーパー緑黄色野菜とも呼ばれています。とは言え、これは緑茶を粉末加工してまるごと飲んだ場合の話。従来の緑茶をお湯で煎じて飲む飲み方では、有効成分の約80％を茶殻にとして捨ててしまっているのです。お茶の有効成分を100％摂取するにはやはり粉末茶しかないのです。

Ｑ９ １日どの位飲めば健康にいいの？

天然力茶は毎日の健康作りをテーマにした健康飲料ですので毎日適量を飲んでいただくことをお勧めします。目安としては粉末状態で1日1人約6ｇ〜8ｇ（大さじ1杯強）。これを約2リットルの冷水で溶いていただくと非常においしくお飲み頂けます。（詳しい作り方はＱ10を御覧下さい）
毎日適量をお飲み頂くことによって有効成分の生体調節機能が働き毎日の健康作りを手助けします。天然力茶は１袋50ｇ入りですので、１人でお使い頂くとしたら１週間分ということになります。又、3ヶ月パック、6ヶ月パックもございますので、家族構成等によってお使い分け下さい。
但し、緑茶にはカフェインが多く含まれている為、その覚醒作用によって寝つきが悪くなる人もあります。最初は少なめに、徐々に量を増やして頂きたいと思います。又、腎疾患等で水分やカリウム摂取に制限のある方は、緑茶にはカリウムが多く含まれておりますので充分にお気を付け下さい。

Ｑ10 天然力茶の簡単な作り方を教えて？

天然力茶は皆様にお茶の有効成分を100％摂取して頂くため緑茶の抽出液を凝縮・乾燥した顆粒と違い、水に溶けるものではありません。正確には「水に混ざる」と言った方が良いでしょう。そのため外気のの湿度や保存条件などにより、水を混ぜる際、玉（ダマ）状になる場合があります。そこで写真により「天然力茶の簡単な作り方」を御説明しますので参考にして下さい。

Ｑ11 安全検査はどうしているの？

粉末茶は緑茶を丸ごと飲むのですからより安全な物を選びたいですね。天然力茶は当社指定生産者が完全無農薬・有機栽培で作った緑茶を原料にしています。当社ではこの原料を毎年、世界で最も安全基準が厳しいと言われるドイツに送り、検査機関ＧＭＢＨ化学研究所にて安全基準検査を行っております。残留農薬はもちろん、ダイオキシン等環境汚染物質からの安全性もクリアしております。又、一貫した衛生管理の元、粉末加工し商品化しておりますので、是非安心して御飲み下さい。天然力茶は日本の安全基準はもちろん、ＥＵの安全基準値もクリアしておりますので、海外輸出もＯＫです。

Ｑ12 添加物は使ってないの？

天然力茶は無農薬、有機栽培で作られた緑茶をまるごと粉末加工しておりますので、もちろん調味料、着色料、保存料等の添加物は一切使っておりません。あくまでも緑茶の有効成分を100％摂取して頂く事、毎日の健康作りのお役に立つ事が天然力茶の目的ですので従来の煎茶に比べてより天然（自然）に近い、健康飲料なのです。

Ｑ13 加工工程での衛生管理は大丈夫？

天然力茶は当社に一貫した衛生管理の元、粉末加工商品化されております。原料の緑茶は真空パックした上、低温冷蔵庫にて保存、管理されています。又、作業員は作業前の消毒殺菌、毎年行われる健康診断」を欠かさず行っています。その他、毎日加工工場（作業機械、道具）の衛生点検を行い衛生管理は万全です。

Ｑ14 賞味期限はどの位？

天然力茶は基本的に受注生産品です。従って、皆様の御注文を受けた後、低温冷蔵庫で真空パックされた原料を粉末加工します。粉末加工された微粉末茶は直ちに計量、袋詰し食品用窒素ガス充填機で密封、商品化され発送致します。ですから皆様のお手元にお届けされた商品はいつでもフレッシュな訳です。商品は窒素ガスを充填し密封されていますので一年以上保存は可能ですがなるべく新鮮なうちに御賞味頂くため、賞味期限は製造日より６ヶ月（商品に表示）とさせて頂きます。

Ｑ15 開封後の保存方法は？

皆様のお手元にお届けされた天然力茶は高温多湿を避け保存してください。開封後はチャックを閉め、冷蔵庫にて保管してください。冷蔵庫から取り出して使用する際は吸湿防止のためすぐに開封せず、常温に戻してから開封してください。お茶は鮮度が大切ですので開封後はなるべくお早めにお使いください。（お一人で御使用される場合は一袋一週間でお飲みきり頂ける位が目安です）又、お茶は非常にデリケートな食品ですので移り香にご注意して保管してください。

Ｑ16 低価格の秘密は？

天然力茶はお茶の栽培から製造加工まで当社の一貫した管理の元、商品化しております。このシステムにより

• 流通経路を簡素化した事
• 原料に製品化された煎茶ではなく荒茶を使用している事
• 当社母体が製茶機メーカーであり、粉末加工機械は全て自社製品である事

等が天然力茶の安さの秘密です。もちろん安いだけでなく、品質、安全性にも万全を期しておりますのでお気軽に御利用下さい。

Ｑ17 天然力茶の他の使い道は？

天然力茶は微粉末茶ですので、健康飲料として御飲み頂く以外にも、お料理、お菓子等アイデア次第で色々な食材としても御利用頂けます。
今後ホームページ上で色々なレシピを御紹介させて頂く予定です。又、皆様のアイデア料理・お菓子等募集致しますので是非御紹介下さい。
ホームページ上に紹介させて頂いた方には粗品ですがプレゼントを差し上げます。
最近では微粉末茶を使った石鹸や香料等、色々な健康用品も商品化されているようです。お料理、お菓子以外でも色々な天然力茶のご利用方法等も同時募集させて頂きます。皆様の楽しいアイデアをお待ちしております。

◆天然力茶成分表

ドイツ：ＧＭＢＨ化学研究所調べ