|
粉一番本舗メニュー
|
参考資料
◆天然力茶成分表◆
| |
成 分 |
天然力茶 無農薬 |
粉一番 減農薬 |
EU 安全基準値 |
日本 安全基準値 |
| 1 |
有機塩素系農薬 |
| |
クロルフェビナル |
検出せず |
0.218 |
0.01 |
50.00 |
| 2 |
ピレスロイド系農薬 |
| |
ビフェントリン |
検出せず |
0.02 |
5.00 |
25.00 |
| |
フェンプロパトリン |
検出せず |
0.04 |
0.02 |
30.00 |
| 3 |
有機リン系農薬 |
| |
クロルピリォス |
検出せず |
0.02 |
0.10 |
3.00 |
| |
アセフェート |
検出せず |
検出せず |
0.10 |
10.00 |
| |
ピリミフォスメチル |
検出せず |
検出せず |
0.05 |
10.00 |
| 4 |
その他の農薬 |
| |
プロムプロピラト |
検出せず |
検出せず |
0.10 |
− |
| |
ブプロフェジン |
検出せず |
0.03 |
0.02 |
5.00 |
| |
ジフルベンズロン |
検出せず |
検出せず |
0.05 |
20.00 |
| |
ピリダベン |
検出せず |
検出せず |
0.01 |
10.00 |
ドイツ:GMBH化学研究所調べ
◆お茶の成分と種類◆
| 成 分 |
単 位 |
緑茶をまるごと 摂取した場合 |
緑茶の 浸出液 |
ほうれん草 |
レモン |
| エネルギー |
kcal |
0 |
0 |
25 |
37 |
| カテキン類 |
% |
15〜20 |
9〜12 |
0 |
0 |
| カフェイン |
% |
2〜4 |
0 |
0 |
0 |
| サボニン |
% |
0.1〜0.5 |
0 |
0 |
0 |
| 蛋白質 |
g |
24 |
0.1 |
3.3 |
0.8 |
| 脂質 |
g |
4.6 |
0 |
0.2 |
0.6 |
| 糖質 |
g |
35.2 |
0.1 |
3.6 |
9.6 |
| 繊維 |
g |
10.6 |
0 |
0.8 |
1.2 |
| カルシウム |
mg |
440 |
2 |
55 |
60 |
| リン |
mg |
280 |
1 |
60 |
13 |
| 鉄 |
mg |
20 |
0.1 |
3.7 |
0.2 |
| ナトリウム |
mg |
3 |
2 |
21 |
2 |
| カリウム |
mg |
2200 |
18 |
740 |
120 |
| フラノボール |
mg |
600〜700 |
0 |
0 |
0 |
| γ-アミノ酸 |
mg |
100〜200 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンA(カロチン) |
ug |
13000 |
0 |
3100 |
9 |
| ビタミンA(A効力) |
IU |
7200 |
0 |
1700 |
0 |
| ビタミンB1 |
mg |
0.35 |
0 |
0.13 |
0.01 |
| ビタミンB2 |
mg |
1.4 |
0.03 |
0.23 |
0.01 |
| ナイアシン |
mg |
4 |
0.1 |
0.6 |
0.1 |
| ビタミンC |
mg |
250〜600 |
4 |
65 |
0 |
| ビタミンE |
mg |
25〜70 |
0 |
0 |
0 |
| フッ素 |
ppm |
1000〜1800 |
0 |
0 |
0 |
| 亜鉛 |
ppm |
30〜75 |
0 |
0 |
0 |
(100g中) 当社調べ
◆緑茶の成分とその生体調節機能◆
| 緑茶の成分 |
生体調節機能 |
カテキン類 (お茶の渋み成分) |
発がん抑制 抗腫瘍作用 突然変異抑制 抗酸化作用 老化抑制 血圧上昇抑制 血中コレステロール低下作用 血小板凝集抑制 血糖上昇抑制 抗菌作用(食中毒予防) 抗インフルエンザ作用 虫歯予防作用 口臭予防(脱臭予防)等 |
| カフェイン |
覚醒作用(疲労感や眠気の除去) 利尿作用,強心作用 |
| ビタミンC |
ストレス解消,風邪の予防 |
| カロチン |
発がん抑制作用 |
γ-アミノ酪酸
(ギャバ) |
血圧降下作用 |
| フラボノイド |
血管壁強化,口臭予防 |
| 多糖類 |
血糖低下作用 |
| フッ素 |
虫歯予防 |
| ビタミンE |
抗酸化作用,老化抑制 |
テアニン (アミノ酸の一種) |
緑茶のうま味成分 カフェインの拮抗作用 |
茶学術研究会発表資料参照
|